Tunisie : Un taux d’avancement de 80% de la cueillette des olives. Un record !

Ces données ont été officialisées par l’Office national de l’huile (ONH). Ce taux de 80% est supérieur à celui de l’année dernière qui était de 68%.

L’ONH a indiqué que les gouvernorats de Kairouan, Sidi Bouzid et Kasserine, qui « représentent les deux tiers de la production nationale d’huile d’olive, affichent cependant un taux d’avancement plus modeste, ne dépassant pas les 55% ». Il a ajouté que « la production combinée de ces trois gouvernorats est estimée à 74 mille tonnes, ce qui équivaut à 35% de la production totale du pays ».

A la lecture de ces données, il y a lieu de souligner que la récolte sera prospère permettant au pays d’être toujours classé parmi les leaders mondiaux de production d’huile d’olive. Cela augure des retombées économiques pour la Tunisie.