Cacao : déficit mondial de 174.000 tonnes en 2021/2022

Pour la campagne 2021-2022, le marché mondial du cacao afficherait « un déficit de 174 000 tonnes de fèves contre 181 000 tonnes prévues précédemment », a annoncé l’Organisation Internationale du Cacao (ICCO) dans ses dernières estimations sur le cacao.

Cependant, la bonne nouvelle vient des broyages mondiaux des fèves qui enregistreront une hausse de 1,5 % pour atteindre 5,04 millions de tonnes mais la récolte connaît « un recul de 6 % par rapport à la campagne précédente à 4,92 millions de tonnes ».