Monastir :La récole des olives en baisse de 83,33 pour cent

La directrice du département de la production végétale au commissariat régional du développement agricole (CRDA) de Monastir a fait savoir que la récolte des olives a enregistré cette année, une baisse de 83,33%, par rapport à la saison écoulée, soit 6200 tonnes (1200 tonnes d’huile) contre 37200 tonnes (7760 tonnes d’huile).
La même source a indiqué, jeudi, au correspondant de la TAP dans la région, que la saison de cueillette des olives à Monastir démarrera, le 31 octobre prochain, et se poursuivra jusqu’à la fin du mois de novembre 2016, avec la mobilisation de 2000 ouvriers.
La directrice du CRDA a, d’autre part, souligné que les prix relatifs à la cueillette et la transformation des olives seront les mêmes que ceux de l’année précédente, rappelant que le gouvernorat de Monastir compte actuellement 116 huileries
Elle a ajouté que la capacité de stockage des margines s’élève à 17.000 m3 répartis sur trois décharges à Bekalta (3000 m3), Menzel Fersi (4000 m3) et Ouerdanine (10.000 m3), ce qui permettra de conserver toute la quantité de margine, estimée cette année, à environ 4265m3.
Elle a rappelé que les autorités concernées œuvreront à encourager des investisseurs privés à créer de nouvelles décharges de Margine, à Monastir.